Skip to:
;Resize=(240,200))
Belangrijkste Punten over Knorr's Duurzaamheid
- Samenwerking voor Duurzame Landbouw: Knorr werkt met experts en boeren aan de Unilever Sustainable Agriculture Code (SAC) voor milieuvriendelijke praktijken.
- Focus op 12 Indicatoren: De SAC omvat richtlijnen voor wateroptimalisatie, biodiversiteit, bodemzorg en dierenwelzijn.
- Ondersteuning van Boeren: Via het Knorr Partnership Fund wordt geïnvesteerd in projecten die boeren helpen duurzaam te werken.
- Herkenbare Duurzame Producten: Het Knorr Sustainability Partnership logo identificeert producten met minstens 50% duurzaam geteelde groenten en kruiden.
- Meer dan Biologisch: Knorr's aanpak gaat verder dan biologisch, met aandacht voor sociale impact en wereldwijde landgebruik.
- Voedzaamheid Wereldwijd: Knorr zet zich in voor voedzaam eten voor iedereen, van veld tot bord, met initiatieven zoals ijzerverrijkte bouillonblokjes.
Knorr's Duurzame Inkoop: Onze Voortgang en Aanpak
Knorr werkt nauw samen met boeren en duurzaamheidsexperts van onder andere het WWF, de Rainforest Alliance, Wageningen Universiteit en Proforest. Samen hebben we de Unilever Sustainable Agriculture Code (SAC) ontwikkeld. Deze code vormt de basis voor ons duurzame landbouwprogramma en garandeert werkwijzen die beter zijn voor het milieu, de arbeidsomstandigheden van boeren en de opbrengsten per hectare. Externe audits controleren of boeren zich aan deze richtlijnen houden.
De Unilever Sustainable Agriculture Code (SAC) - PDF - 1 Mb bevat 12 essentiële duurzaamheidsindicatoren waaraan boeren worden getoetst:
- 1. Reductie van landbouwchemicaliën en brandstoffen: Efficiënt gebruik om milieubelasting te minimaliseren.
- 2. Waardeketen en lokale economie: Zorgen voor winstgevendheid voor alle schakels, inclusief boeren, door actieve betrokkenheid bij initiatieven voor productkwaliteit en opbrengst.
- 3. Maatschappelijk en menselijk kapitaal: Investeren in gepassioneerde mensen die natuurlijke hulpbronnen duurzaam beheren en de principes van duurzame landbouw toepassen.
- 4. Wateroptimalisatie: Efficiënt omgaan met water uit duurzame bronnen en behoud van schone, natuurlijke watervoorraden.
- 5. Dierenwelzijn: Garanderen van vijf vrijheden, waaronder vrij zijn van dorst, honger, ongemak, pijn, angst en de mogelijkheid tot normaal gedrag.
- 6. Biodiversiteit: Gewassen verbouwen zonder schade aan natuurlandschap, flora en fauna.
- 7. Zorg voor de grond: Duurzaam bodembeheer en aandacht voor natuurbehoud voor gezonde bodems en kwalitatief betere oogsten.
- 8. Training: Vergroten van kennis, opleiding en zelfvertrouwen van boeren.
- 9. Afval: Optimaliseren van afvalstromen (inkoop, scheiding, afvoer) om kosten te reduceren en milieu, werknemers en kinderen te beschermen.
- 10. Energie en broeikasgassen: Stimuleren van energiebesparing en gebruik van duurzame energiebronnen op boerderijen.
- 11. Continue verbetering: Voortdurende inzet voor betere landbouwmethodes die mensen, planeet en winst in balans houden.
- 12. Responsible Sourcing Policy - PDF - 1 Mb voor boerderijen: Borging van wettige en integere bedrijfsvoering en bescherming van rechten van arbeiders en lokale gemeenschappen.
Voor meer gedetailleerde informatie kunt u de Unilever Sustainable Agriculture Code downloaden - PDF - 1 Mb.
Kwaliteitsborging van de Duurzame Landbouwcode
De naleving van de 12 duurzaamheidsindicatoren van de Duurzame Landbouwcode wordt gewaarborgd door onafhankelijke verificatie. Control Union begeleidt boeren en leveranciers bij de implementatie van de richtlijnen. De onafhankelijke verificatie van het gehele systeem wordt uitgevoerd door SGS. Meer details over dit programma en de criteria voor 'duurzaam geproduceerd' vindt u in onze 'Scheme Rules - PDF - 936 KB'. Knorr staat ook open voor andere erkende duurzaamheidsnormen, zoals Rainforest Alliance, Roundtable on Sustainable Palm Oil en Round Table for Responsible Soy.
Knorr streeft ernaar de positieve impact van duurzame landbouw op boeren, hun families en het milieu te tonen, en anderen te inspireren om duurzaam geteelde producten te kiezen.
Hoe Knorr Boeren Ondersteunt
Sinds 2011 investeert het Knorr Partnership Fund jaarlijks 1 miljoen euro, samen met onze leveranciers, in projecten voor boeren. Dit helpt hen te voldoen aan de vereisten van onze Duurzame Landbouwcode. Tot op heden zijn er meer dan 70 projecten gefinancierd.
Wat is een Knorr Landmark Farm?
Boeren die uitblinken in duurzame landbouw en hierover actief communiceren, ontvangen de 'Knorr Landmark Farm'-status. Deze boeren voldoen aan alle vereisten van onze code en dienen als inspirerend voorbeeld. Ze openen hun deuren om inzichten te delen over hun duurzame praktijken. Sinds 2011 hebben 45 boeren wereldwijd deze status gekregen.
Waarom Knorr kiest voor Duurzaamheid boven alleen Biologisch
Hoewel Knorr ook biologische productseries aanbiedt, geloven wij dat biologische productie alleen niet alle belangrijke duurzaamheidsproblemen oplost, zoals de maatschappelijke impact van landbouw of wereldwijd landgebruik en ontbossing. Daarom hebben wij de Unilever Sustainable Agriculture Code met zijn 12 indicatoren ontwikkeld als onze basis voor duurzame landbouw.
Biologische certificering, erkend door de International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM), past binnen onze bredere duurzaamheidsdoelen. Voor kruiden in sommige toeleveringsketens van kleinschalige boeren gebruiken we ook de Rainforest Alliance certificering, die deel uitmaakt van de Sustainable Agriculture Network Standard.
Dierenwelzijn in Knorr Producten
Knorr hecht veel waarde aan het welzijn van dieren. Samen met NGO Compassion in World Farming hebben we dierenwelzijnsnormen ontwikkeld. Het is onze ambitie om 'Niveau 3' dierenwelzijn te bereiken voor onze kippen, koeien en varkens. Dit betekent dat dieren voldoende ruimte, licht en een verrijkte omgeving krijgen die hun natuurlijke gedrag ondersteunt.
Ondersteuning van Kleinschalige Kruidentelers
Als onderdeel van onze ambitie helpen we veel kleinschalige kruidentelers in onze toeleveringsketen. We verbeteren hun technieken en bieden betere toegang tot opleidingen en ondersteuning, wat bijdraagt aan een duurzamere kruidenteelt.
Van Veld tot Bord: Voedzaam Eten Wereldwijd
Knorr gelooft dat voedzaam eten voor iedereen toegankelijk moet zijn. We zorgen ervoor dat de natuurlijke goedheid van onze groenten behouden blijft, van het veld tot in onze producten. We bieden voedsel dat voedingsstoffen levert aan gemeenschappen die dit nodig hebben, zoals ijzerverrijkte Knorr-bouillonblokjes in Nigeria. Daarnaast inspireren we mensen om voedzame ingrediënten en groenten te gebruiken in hun recepten.
Ons programma 'Follow My Green Food Steps', gestart in 2015 in Nigeria, richt zich op het verbeteren van de gezondheid van duizenden vrouwen en jonge meisjes door voedzaam koken betaalbaar, eenvoudig en aantrekkelijk te maken.
We werken ook samen met het Wereld Voedselprogramma voor een toekomst waarin voedzaam eten wereldwijd toegankelijker is. Elk jaar doneren we op Wereld Voedseldag voedzame, gekookte maaltijden voor schoolkinderen. Tot nu toe hebben we 2 miljoen maaltijden gedoneerd. Meer informatie over onze samenwerking met het Wereld Voedselprogramma.
Als onderdeel van het Unilever Sustainable Living Plan streven we ernaar dat in 2020 75% van ons Foods assortiment voldoet aan zoutgehaltes die een zoutinname van maximaal 5g per dag mogelijk maken, conform de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie. Ook richten we ons op het verdubbelen van het gedeelte van ons assortiment dat in 2020 voldoet aan de hoogste voedingsnormen (energie, verzadigd vet, zout, suiker, transvet), gebaseerd op wereldwijd erkende voedingsrichtlijnen. Meer informatie over onze voedingsdoelen als onderdeel van het Unilever Sustainable Living Plan.
Knorr's Toewijding aan een Duurzame en Voedzame Toekomst
Knorr zet zich onverminderd in voor duurzame landbouw en het leveren van voedzame maaltijden, van het veld tot op uw bord. Door samen te werken met boeren en experts, en door voortdurend te innoveren, dragen we bij aan een gezondere planeet en welzijn voor iedereen. Ontdek hoe u deel kunt uitmaken van deze missie door te kiezen voor Knorr producten met duurzaam geteelde ingrediënten.
Veelgestelde Vragen over Knorr's Duurzaamheid
De Unilever Sustainable Agriculture Code (SAC) is een set richtlijnen die Knorr samen met boeren en duurzaamheidsexperts heeft ontwikkeld. Deze code garandeert milieuvriendelijke landbouwpraktijken, goede arbeidsomstandigheden en hogere opbrengsten per hectare. U kunt de volledige code hier downloaden.
Knorr waarborgt de kwaliteit door onafhankelijke verificatie van boeren en leveranciers. Control Union begeleidt bij de uitvoering van de richtlijnen, en SGS verzorgt de onafhankelijke verificatie van het gehele systeem. Meer informatie over dit programma vindt u in de 'Scheme Rules - PDF - 936 KB'.
Knorr gelooft dat de SAC een bredere aanpak biedt dan alleen biologisch, door ook aandacht te besteden aan maatschappelijke impact, landgebruik en ontbossing. Hoewel biologische certificering (erkend door IFOAM) deel uitmaakt van onze doelen, richt de SAC zich op een completere duurzaamheidsstrategie.
Knorr ondersteunt boeren via het Knorr Partnership Fund, dat jaarlijks 1 miljoen euro investeert in projecten om hen te helpen voldoen aan de Duurzame Landbouwcode. Daarnaast belonen we boeren die uitblinken met de 'Knorr Landmark Farm'-status, waarbij ze hun kennis delen met anderen.
U kunt deze producten herkennen aan het Knorr Sustainability Partnership logo op de verpakking. Dit logo wordt gebruikt wanneer minstens 50% van de groenten en kruiden in het product duurzaam is geteeld volgens de normen van onze Duurzame Landbouwcode.
Knorr werkt samen met NGO Compassion in World Farming om hoge dierenwelzijnsnormen te bereiken. Voor voedzaamheid werken we samen met het Wereld Voedselprogramma en hebben we initiatieven zoals 'Follow My Green Food Steps' in Nigeria. Meer over onze samenwerking met het Wereld Voedselprogramma vindt u hier, en over onze bredere voedingsdoelen hier.