Knorr - Kartoffel Brokkoli Auflauf

Kartoffel Brokkoli Auflauf

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  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 300 g tiefgekühlte Brokkoliröschen
  • 600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln
  • Pfeffer
  • gemahlene Muskatnuss
  • 1 Packung KNORR Sauce Hollandaise (250 ml)
  • 40 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
  • 2 EL Mandelblättchen

  1. Brokkoliröschen in einem Topf oder in der Mikrowelle auftauen. Kartoffeln mit der Schale ca. 15 Minuten kochen, kalt abschrecken und die Schale abziehen. Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Brokkoli in eine Auflaufform geben.

  2. Päckcheninhalt KNORR Sauce Hollandaise in einem kleinen Topf erhitzen. Mit Pfeffer und Muskatnuss würzen. Sauce über das Gemüse gießen. Mit Käse und Mandelblättchen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten backen.

Tipp

Dazu einen Blattsalat servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 488.0 kcal
Fett (g) 32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 32.0 g
davon Zucker (g) 5.8 g
Eiweiß (g) 14.0 g
Ballasstoffe (g) 6.1 g
Salz (g) 0.94 g

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.