Kartoffel Brokkoli Auflauf

Name: Kartoffel Brokkoli Auflauf
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g tiefgekühlte Brokkoliröschen; 600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln; Pfeffer; gemahlene Muskatnuss; 1 Packung KNORR Sauce Hollandaise (250 ml); 40 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler); 2 EL Mandelblättchen

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Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

300 g tiefgekühlte Brokkoliröschen
600 g vorwiegend festkochende Kartoffeln
Pfeffer
gemahlene Muskatnuss
1 Packung KNORR Sauce Hollandaise (250 ml)
40 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
2 EL Mandelblättchen

Brokkoliröschen in einem Topf oder in der Mikrowelle auftauen. Kartoffeln mit der Schale ca. 15 Minuten kochen, kalt abschrecken und die Schale abziehen. Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Brokkoli in eine Auflaufform geben.
Päckcheninhalt KNORR Sauce Hollandaise in einem kleinen Topf erhitzen. Mit Pfeffer und Muskatnuss würzen. Sauce über das Gemüse gießen. Mit Käse und Mandelblättchen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 25 Minuten backen.

Tipp

Dazu einen Blattsalat servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	488.0 kcal
Fett (g)	32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	12.0 g
Kohlenhydrate (g)	32.0 g
davon Zucker (g)	5.8 g
Eiweiß (g)	14.0 g
Ballasstoffe (g)	6.1 g
Salz (g)	0.94 g