Zucchini grillen

Name: Zucchini grillen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L; 4 TL getrocknete italienische Kräuter; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer; 350 g Zucchini; 1/2 EL Pflanzenöl

Gemüseklassiker vom Grill: Mit unserer Anleitung zum Grillen von Zucchini ist Genuss garantiert. ► Jetzt Zucchini grillen.

10 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

3 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
4 TL getrocknete italienische Kräuter
1 TL Paprikapulver edelsüß
1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
350 g Zucchini
1/2 EL Pflanzenöl

Für den Kräuter Rub Knorr Bio Gemüse Bouillon mit italienischen Kräutern, Paprikapulver und Pfeffer in ein kleines sauberes Schraubglas (z.B. ein leeres, gesäubertes Konfitüren Glas oder ein Einmachglas) füllen, Deckel zudrehen und schütteln, bis sich alles gut vermischt hat. (Der Kräuter Rub reicht aus für ca. 2,5 kg Gemüse.)
Zucchini waschen, die Enden abschneiden und der Länge nach in 0,5 cm breite Scheiben schneiden.
Zucchinischeiben mit Öl bestreichen und Kräuter Rub würzen. Auf dem Grill bei indirekter Hitze rösten, dabei die Zucchinischeiben zwischendurch immer wieder wenden.

Tipp

Zucchinischeiben lassen sich ganz einfach auch in der Heißluftfritteuse zubereiten. Dafür die Zucchini quer in Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit etwas Öl und Kräuter Rub vermischen. In den Korb der Heißluftfritteuse geben und bei 180 °C ca. 10 Minuten garen. Zwischendurch einmal wenden.\n\nDazu passt ein Feta Dip.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	94.0 kcal
Fett (g)	4.4 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.7 g
Kohlenhydrate (g)	8.1 g
davon Zucker (g)	7.1 g
Eiweiß (g)	3.8 g
Ballasstoffe (g)	2.4 g
Salz (g)	0.73 g