Alternatieve plantaardige oliën - Wegens een tekort aan zonnebloemolie maken we gebruik van alternatieve oliën. Lees hier welke oliën we gebruiken: https://etiket.economie.fgov.be/nl/label.
Tover met minder gekende ingrediënten een waar feest op je bord.
Waarom zouden we niet experimenteren met onbekende producten? Sommige ingrediënten zien er op het eerste zicht misschien niet zo sexy uit, maar ze openen vaak een wereld van smaak. Koraallinzen, rammenas, gierst en peterseliewortel zijn hier treffende voorbeelden van. Ze zijn superlekker en op oneindig veel cullinaire wijzen te bereiden. Wij geven alvast een voorproefje.
Maak zo’n Indische lamsstoofpotje met koraallinzen extra lekker met gerookte amandelen. Zo krijgt het lamsstoofpotje een heerlijke rooksmaak.
Zin in vis, maak dan deze kabeljauw met jus van peterseliewortel en bieslook, jonge spinazie en warmoes. Een heerlijk kabeljauw recept!
Maak vanavond deze bijzondere risotto van gierst met gerookte tomaat en burrata. De gerookte tomaat en de romige burrata maken het gerecht af!
Met dit bijzondere recept met witte rammenas, appel, komkommer en gelakte kipreepjes zet je een salade met lekker veel groenten op tafel.