Đậu hũ nhồi nấm sốt cam

Đậu hũ nhồi nấm sốt cam

Đậu hũ nhồi nấm sốt cam với Hạt nêm Knorr Nấm Hương Organic
	    
  • 10 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 10 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 200 gram đậu hũ chiên vàng
  • 100 gram đậu hũ tươi
  • 10 gram hành tây
  • 50 gram hành boa rô
  • 100 gram cà rốt bi
  • 100 gram nấm linh chi
  • 100 gram nấm kim châm
  • 100 gram nấm đông cô tươi
  • 28 gram Hạt nêm Knorr Nấm Hương Organic
  • 60 gram nấm đùi gà
  • 40 gram dầu thực vật
  • 5 gram đường
  • 5 gram bột năng
  • 150 gram ớt chuông Đà Lạt xanh, vàng, đỏ
  • 1 trái cam tươi
  • 2 muỗng cà phê bột cam

  1. CHUẨN BỊ: Tất cả các loại nấm rửa sạch với nước muối pha loãng. Boa rô, ớt chuông Đà Lạt cắt hạt lựu nhỏ Cà rốt cắt hạt lựu, chần qua nước sôi bỏ qua nước lạnh để giữ màu. Pha bột cam theo tỷ lệ nước tương đối. Vắt nước cam lấy nước.

  2. Bắt nồi lên bếp, khi nồi đủ nóng ta cho dầu thực vật vào, sau đó ta cho poa rô vào xào cho thơm cho tất cả các nấm xào nhanh nêm gia vị Hạt nêm Knorr Nấm Hương Organic. Để nguội trộn cùng đậu hủ tươi tạo kết dính nhân.

  3. Đậu hủ cắt làm 2 theo hình tam giác, xẻ lấy ruột nhồi nhân nấm vào. Hấp 3 phút.

  4. Làm xốt cam: Hòa hỗn hợp nước cam tươi và cam bột cùng gia vị: 2 thìa cafe đường + 1 thìa súp Hạt nêm Knorr Nấm Hương Organic+ ½ thìa cafe dầu hào + 1 thìa súp nước tương, hòa tan.

  5. Phi dầu cùng boa rô thơm, cho ớt chuông vào xào nhanh tay, cho hỗn hợp nước cam vào nấu với lửa nhẹ, khi có độ sệt nhẹ thì xuống bột năng, tắt lửa.

  6. Trình bày các miếng đậu hủ nhồi nấm lên dĩa và rưới xốt lên mặt.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 226.855 kcal
Chất đạm (g) 10.904 g
Đường (g) 8.887 g
Chất béo (g) 13.417 g
Chất xơ (g) 4.702 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

	    

Công thức nấu ăn tương tự