Đậu Hủ Hấp Chay

Đậu Hủ Hấp Chay

Cách làm món đậu hủ hấp chay thanh đạm mà đậm đà với Hạt nêm Knorr Nấm Hương Organic

  • 15 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Dễ

    Độ khó

  • 20 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 3 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 4 quả cà chua to
  • 2 miếng đậu hũ
  • 100 gram nấm hương
  • 1 củ hành khô
  • 5 gram hành mùi
  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay
  • 2 muỗng cà phê Hạt Nêm Knorr Nấm Hương Organic

  1. Cà chua rửa sạch, bỏ cuống rồi thái đôi, loại bỏ phần ruột có hạt rồi úp ngược xuống rổ để ráo hết nước bên trong.

  2. Hành khô bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Hành, mùi rửa sạch, thái nhỏ cho thơm.

  3. Nấm hương ngâm và cắt chân, rửa sạch, sau đó cũng thái nhỏ.

  4. Làm nóng chảo, láng một thìa dầu ăn rồi phi thơm hành khô cùng với nấm hương. Đậu hũ bóp nát rồi đem trộn với hành khô vừa phi, nấm, hành, rau mùi cùng 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay, 2 muỗng cà phê hạt nêm nấm Knorr.

  5. Dùng thìa múc phần đậu hũ vừa trộn nhồi vào bên trong quả cà chua thật chặt rồi dùng thìa gạt bớt phần nhân thừa để bề mặt quả cà chua phẳng, mịn.

  6. Lấy 1 tô nước đổ vào nồi hấp, sau đó xếp cà chua nhồi đậu hũ lên trên khay hấp chín. Có thể thưởng thức luôn hoặc chiên sơ thêm cà chua.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 199.03 kcal
Chất đạm (g) 20.78 g
Đường (g) 6.95 g
Chất béo (g) 7.9 g
Chất xơ (g) 5.28 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự