Thịt Rang Cháy Cạnh | Knorr Việt Nam

Thịt Rang Cháy Cạnh

Cách làm thịt rang cháy cạnh với Nước mắm Knorr Ngon Nguyên Bản. Từng thớ thịt dai dai thấm đều sốt mắm Knorr sóng sánh, hậu vị ngọt sâu ngon khó cưỡng.

  • 20 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 60 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 2 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 400 gram ba chỉ heo bỏ da
  • 1 củ hành tím băm
  • 4 gram hành lá thái mỏng
  • 1 muỗng canh nước mắm Knorr Ngon Nguyên Bản 43 độ đạm
  • 1/2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr thịt thăn xương ống và tuỷ
  • 1 trái ớt
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu
  • 1/2 muỗng canh dầu ăn

  1. Chọn thịt ba chỉ có tỉ lệ nạc mỡ cân bằng. Thái thịt mỏng vừa ăn để thịt dễ ngấm vị

  2. Luộc sơ 5 phút với gừng, chút muối và đường để khử mùi hôi và loại bỏ tạp chất.

  3. Làm nóng chảo rồi cho thịt vào rang lần 1, đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại tiết ra mỡ, xém vàng các cạnh và tỏa mùi thơm lừng.

  4. Trộn đều hỗn hợp nước mắm Knorr Ngon Nguyên Bản, hạt nêm Knorr, đường, muối rưới lên chảo thịt rồi đảo đều để thịt ngấm đều gia vị.

  5. Bật bếp rang thịt lần 2, đảo đều tay để sốt nước mắm áo đều lên từng miếng thịt.

  6. Khi lớp sốt mắm vừa sánh lại, thịt lên màu nâu cánh gián đặc trưng, thêm hành và ớt đảo đều là có thể tắt bếp.

  7. Thưởng thức cùng cơm nóng.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 1079.9 kcal
Chất đạm (g) 19.88 g
Đường (g) 2.93 g
Chất béo (g) 108.79 g
Chất xơ (g) 1.09 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự