SEN KHO CÀ TÍM THỊT BẰM - CÀ TÍM QUYỆN VỚI CỦ SEN, BÉ YÊU NGÂY NGẤT, ĂN THÊM BÁT ĐẦY

Sen Kho Cà Tím Thịt Bằm - Bé Yêu Ngây Ngất, Ăn Thêm Bát Đầy

Cách làm Sen Kho Cà Tím Thịt Bằm làm bé yêu ngây ngất, ăn thêm bát đầy và Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho cho món ăn tròn vị đậm đà

  • 30 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 10 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 3 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 300 gram 2 trái cà tím rửa sạch cắt khoanh dày 1cm, ngâm nước muối loãng
  • 150 gram củ sen bào vỏ cắt lát dày 1cm, ngâm nước
  • 100 gram nạc heo xay
  • 150 gram 1 củ sắn/đậu bào vỏ, cắt miếng vừa ăn
  • 10 gram 2 tép tỏi lột băm
  • 10 gram 1 củ hành tím lột băm
  • 1 chén (250-300 mililit) nước lọc
  • 4 muỗng canh (60 mililit) dầu đậu nành
  • 2 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho
  • 10 gram tiêu, ớt, hành lá trang trí

Không nhóm lại

  1. Chiên nhanh 2 mặt cà tím trong 1-2 phút cho bề mặt chuyển màu nâu vàng. Vớt ra và để ráo dầu.

  2. Cho thêm chút dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi. Cho thịt băm vào xào đều trong 4-5 phút đến khi thịt hơi chuyển màu vàng nâu. Cho nước, củ sen và củ sắn/đậu vào và đun đến khi sôi.

  3. Nêm nếm bằng gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt kho, cho cà tím vào lại và ninh trong 15-20 phút để gia vị thật ngấm.

  4. Trang trí với tiêu đen, ớt và hành lá. Dùng nóng.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 482.55 kcal
Chất đạm (g) 6.53 g
Đường (g) 4.25 g
Chất béo (g) 35.96 g
Chất xơ (g) 6.85 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự