Phở Sắn Xào Kiểu Thái

Phở Sắn Xào Kiểu Thái

Cách làm Phở Sắn Xào Kiểu Thái với Hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống và Tuỷ cho món ăn tròn vị đậm đà.

  • 15 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 15 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 2 miếng phở sắn khô
  • 2 muỗng canh (30 gram) cốt me
  • 1 muỗng canh (15 gram) đường thốt nốt
  • 2 muỗng cà phê (6 mililit) nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị
  • 3 - 4 muỗng canh (50 - 60 mililit) nước
  • 1 muỗng canh hành tím, tỏi băm
  • 10 gram tôm khô
  • 2 trái trứng đánh
  • 100 gram ức gà thái hạt lựu
  • 5 con tôm lột
  • 20 gram giá
  • 30 gram đậu hũ
  • 10 gram hẹ
  • 2 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy
  • 2 muỗng canh dầu ăn
  • Đậu phộng, chanh, bột ớt trang trí

Bước 1:

  1. Ngâm nước phở sắn cho mềm, cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Nấu sốt xào:

  1. Nấu chảy đường thốt nốt, cho nước cốt me vào khuấy đều.

  2. Nêm nếm với Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy và Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị cho đậm đà. Để riêng sang một bên.

Bước 3: Phi thơm hành thỏi. Cho các nguyên liệu vào xào theo trình tự:

  1. Cho tôm khô, ức gà vào xào trong 3-4 phút.

  2. Cho tiếp trứng vào chiên tầm 1-2 phút.

  3. Cho tiếp tôm, đậu hũ, hẹ, giá vào xào 2-3 phút.

  4. Cho phần phở sắn vào xào 1 phút.

  5. Rưới sốt xào vào và đảo đều. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

Bước 4:

  1. Trình bày ra đĩa. Rắc đậu phộng, bột ớt và để chanh cắt miếng trang trí.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 205.12 kcal
Chất đạm (g) 13.32 g
Đường (g) 6.273 g
Chất béo (g) 12.56 g
Chất xơ (g) 0.776 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự