Oliu Hầm Gà Và Nấm Kiểu Ý

Oliu Hầm Gà Và Nấm Kiểu Ý

Cách làm Oliu Hầm Gà Và Nấm Kiểu Ý với Hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống và Tuỷ cho món ăn tròn vị đậm đà.

  • 30 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 15 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 50 gram ôliu đen, xanh
  • 400 gram ức gà nguyên da
  • 100 gram cà chua băm nhuyễn
  • Nấm mỡ thái lát
  • 2 muỗng canh hành tím, tỏi băm
  • 2 muỗng canh dầu ôliu
  • 1.5 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy
  • 50 mililit rượu vang trắng
  • 5 gram lá xạ hương (thyme)
  • 3 - 4 lá (5 gram) quế tây
  • 300 mililit nước

Không nhóm lại

  1. Bước 1: Ướp ức gà với Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy từ 10 đến 15 phút.

  2. Bước 2: Đun nóng chảo với dầu ôliu, áp chảo ức gà đến khi phần da thật giòn (tầm 5 phút) rồi cho ra dĩa.

  3. Bước 3: Trong cùng chảo, phi thơm hành tỏi và xào nấm cho thơm.

  4. Bước 4: Cho vang trắng vào nấu tầm 30 giây để bay hết cồn. Cho tiếp cà chua vào xào khoảng 5 phút để cà chua mềm.

  5. Bước 5: Cho ức gà vào chảo, rưới đều dầu ôliu. Thêm nước vào hầm từ 15 đến 20 phút cho ức gà chín tới và sốt sánh lại. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

  6. Bước 6: Trang trí với lá quế tây. Dùng nóng.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 274.596 kcal
Chất đạm (g) 21.566 g
Đường (g) 1.301 g
Chất béo (g) 18.082 g
Chất xơ (g) 1.043 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự