Nấm Mỡ Nhồi Rau Củ Tôm Thịt

Nấm Mỡ Nhồi Rau Củ Tôm Thịt

Cách làm Nấm Mỡ Nhồi Rau Củ Tôm Thịt với Hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống và Tuỷ cho món ăn tròn vị đậm đà.

  • 10 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 25 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Phần nấm nhồi:

  • 8 cái nấm mỡ to (nâu hoặc trắng), bỏ phần chân
  • 150 gram thịt heo xay
  • 150 gram tôm xay
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 2 lá lá lốt thái nhuyễn
  • 50 gram cà rốt băm
  • 2 muỗng canh (30 gram) hành tím, tỏi băm
  • 1 muỗng cà phê (5 gram) Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy
  • 1 muỗng cà phê (3-5 mililit) Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị
  • 2 muỗng canh (30 mililit) dầu ăn

Phần sốt:

  • 4 trái cà chua cắt nhuyễn
  • 2 muỗng canh (30 gram) tương cà
  • 2 muỗng canh (30 gram) hành tím, tỏi băm
  • 2 muỗng cà phê (10 gram) Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy
  • 1 muỗng cà phê (3 - 5 mililit) Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị
  • 2 muỗng canh (30 mililit) dầu ăn
  • 1 chén (250 mililit) nước
  • 5 gram tiêu, lá quế tây, phô mai bột (nếu có) để trang trí

Không nhóm lại

  1. Bước 1: Trộn đều tôm, thịt và các nguyên liệu với nhau. Ướp với Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy và Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị trong 15p. Nhồi phần nhân thịt vào nấm.

  2. Bước 2: Đun nóng chảo với dầu, áp chảo phần thịt trong 3-4 phút cho lên màu đẹp, áp chảo tiếp phần nấm trong 2-3 phút. Lấy nấm ra để riêng.

  3. Bước 3: Đun nóng lại chảo với chút dầu, phi thơm hành tỏi. Cho cà chua vào xào đến khi mềm. Đổ nước, tương cà và nêm với Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy và Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị cho vừa miệng. Cho phần nấm nhồi lại vào và ninh đến khi sốt sệt lại.

  4. Bước 4: Trang trí với tiêu, lá quế tây và rắc bột phô mai đều lên trang trí. Dùng nóng.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 312.095 kcal
Chất đạm (g) 14.935 g
Đường (g) 5.488 g
Chất béo (g) 23.376 g
Chất xơ (g) 2.862 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự