Nộm Bò Khô - Món Ngon Ngày Tết Miền Bắc

Cách làm nộm bò khô thanh mát chuẩn vị Hà Nội với Nước Mắm Knorr Ngon Tròn Vị

0 Phút

Thời gian

nấu
Vừa

Độ khó
30 Phút

Thời gian

chuẩn bị
4 Người

Phục vụ

Không nhóm lại

150 gram đu đủ xanh bào sợi
150 gram cà rốt bào sợi
20 gram thịt bò khô xé sợi
20 gram đậu phộng rang giã nhuyễn
10 gram rau húng quế, kinh giới
1 muỗng canh nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị
1 muỗng canh đường
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê nước cốt chanh hoặc dấm gạo
5 gram ớt,tỏi băm nhỏ

Không nhóm lại

Bóp nhẹ đu đủ và cà rốt với 2 thìa cà phê muối và 1/2 thìa canh đường và để trong 15-20p. Ngâm nước lạnh rửa sạch và để ráo.
Trộn đều đu đủ, cà rốt với các nguyên liệu gỏi còn lại gồm bò khô, đậu phộng, rau thơm. Để trong tủ mát đến nếu chưa trộn ngay.
Khuấy tan nước mắm Knorr với đường và nước cốt chanh hoặc dấm, thêm vào tỏi với ớt băm, căn chỉnh chua ngọt cho hợp khẩu vị.
Rưới đều nước mắm pha vào nộm và trộn đều, trang trí thêm với chút đậu phổng và rau mùi.

Số tiền cho mỗi phục vụ

Giá trị dinh dưỡng	Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal)	81.73 kcal
Chất đạm (g)	2.93 g
Đường (g)	7.22 g
Chất béo (g)	3.67 g
Chất xơ (g)	1.93 g

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!