Mâm Ngũ Ốc

Mâm ngũ ốc

Cách làm Mâm ngũ ốc với Nước mắm Knorr cho món ăn tròn vị đậm đà.

  • 20 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Dễ

    Độ khó

  • 30 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 300 gram Mỗi loại ốc tươi bao gồm ốc bulot, ốc bưu, sò điệp, ốc hương và nghêu hai cồi
  • 3 -4 tép tỏi (băm nhỏ)
  • 1 củ gừng (băm nhỏ hoặc xay nhuyễn)
  • 3 -4 quả ớt
  • 2 -3 muỗng cà phê Nước mắm Knorr
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng cà phê nước lọc
  • 5 gram hành lá và rau thơm (để trang trí và ăn kèm)

Không nhóm lại

  1. Rửa sạch ốc dưới nước chảy và ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút để loại bỏ chất bẩn. Sau đó, rửa lại ốc dưới nước lạnh và để ráo.

  2. Khuấy đều tỏi băm, gừng băm, ớt, nước mắm Knorr và đường cho đến khi đường tan hết. Có thê nêm thêm gia vị theo khẩu vị riêng của bạn.

  3. Đun sôi một nồi nước lớn. Đảo ốc vào nồi nước sôi và luộc khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi ốc mở to.

  4. MÁCH BẠN: Cho 1-2 muỗng nước mắm Knorr vào nồi nước ốc sẽ giúp ốc luộc thấm vị đậm đà và thơm hơn nhé.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 115.06 kcal
Chất đạm (g) 13.82 g
Đường (g) 3.18 g
Chất béo (g) 1.24 g
Chất xơ (g) 0.73 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự