Miến Nấu Lòng Gà - Món Ngon Ngày Tết Miền Bắc

Miến Nấu Lòng Gà - Món Ngon Ngày Tết Miền Bắc

Cách làm món miến nấu lòng gà ngọt thơm cho mâm cỗ Tết miền Bắc với Hạt Nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy

  • 2 Tiếng

    Thời gian

    nấu

  • Dễ

    Độ khó

  • 15 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 2 bộ xương gà
  • 50 gram gừng
  • 1 củ hành tây
  • 250 gram miếng khô ngâm nước
  • 500 gram lòng gà sạch thái miếng vừa ăn
  • 4 tép hành tím,tỏi băm
  • 100 gram nấm hương
  • 50 gram mộc nhĩ khô ngâm nước thái miếng
  • 3 lít nước
  • 3 muỗng canh Hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống & Tuỷ
  • 1/2 muỗng canh  Nước mắm Knorr Ngon Nguyên bản
  • 2 gram tiêu
  • 10 gram ớt,hành lá, rau răm, hành tây thái mỏng trang trí

Không nhóm lại

  1. Xương gà chần nước sôi và rửa sạch. Gừng dập nhẹ, hành tây cắt đôi, nướng sơ cả gừng và hành cho cháy xém mặt và dậy mùi thơm.

  2. Bắt nồi nước, cho xương, gừng và hành vào nồi và ninh tầm 1-2 tiếng. Hớt bọt nếu có để nước dùng trong. Nêm với hạt nêm cho vừa khẩu vị.

  3. Đun nóng chảo với chút dầu, phi thơm hành tỏi. Cho lòng gà vào xào lửa lớn với nước mắm Knorr để săn và thơm lại. Cho tiếp nấm hương và mộc nhĩ vào xào. Nêm nếm lại cho vừa

  4. Chần miến cho vào tô, xếp lòng, rắc đều hành lá, rau răm, hành tây thái mỏng. Rưới nước dùng đều lên tô, dùng nóng.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 615.72 kcal
Chất đạm (g) 35.91 g
Đường (g) 8.57 g
Chất béo (g) 22.19 g
Chất xơ (g) 5.49 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự