Lẩu Xuân Sum Vầy - Công Thức Lẩu Gà Ngon Ngày Tết

Name: Lẩu Xuân Sum Vầy - Công Thức Lẩu Gà Ngon Ngày Tết
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 700 gram thịt gà; 300 gram trái mơ ngâm (loại mơ ngâm đường, bỏ phần nước ngâm); 30 gram đường (hoặc tuỳ khẩu vị); 1 củ hành tây cắt làm 4; 150 gram su su cắt quân cờ (khoảng 1 trái); 150 gram cà rốt cắt quân cờ (khoảng 1 củ); 2 muỗng canh Hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy; 2 muỗng canh Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị; 4 lít nước; 117 gram nấm linh chi trắng; 117 gram nấm linh chi xám; 100 gram tần ô; 100 gram cải thảo cắt khúc; 100 gram bông hẹ; 200 gram bún tươi; 3 muỗng canh Nước mắm Knorr Ngon Nguyên Bản; 10 gram ớt băm nhuyễn (tuỳ sở thích ăn cay)

Cách làm lẩu gà đậm đà tròn vị với Hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy và Nước mắm Knorr cho bữa tiệc sum vầy ngày Tết

20 Phút

Thời gian

nấu
Vừa

Độ khó
20 Phút

Thời gian

chuẩn bị
4 Người

Phục vụ

Không nhóm lại

700 gram thịt gà
300 gram trái mơ ngâm (loại mơ ngâm đường, bỏ phần nước ngâm)
30 gram đường (hoặc tuỳ khẩu vị)
1 củ hành tây cắt làm 4
150 gram su su cắt quân cờ (khoảng 1 trái)
150 gram cà rốt cắt quân cờ (khoảng 1 củ)
2 muỗng canh Hạt nêm Knorr Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy
2 muỗng canh Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị
4 lít nước
117 gram nấm linh chi trắng
117 gram nấm linh chi xám
100 gram tần ô
100 gram cải thảo cắt khúc
100 gram bông hẹ
200 gram bún tươi
3 muỗng canh Nước mắm Knorr Ngon Nguyên Bản
10 gram ớt băm nhuyễn (tuỳ sở thích ăn cay)

Không nhóm lại

Chặt gà thành các miếng vừa ăn
Xếp gà chặt, hành tây, cà rốt, su su, trái mơ ngâm vào một nồi lớn. Nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, và hai muỗng canh hạt nêm Knorr Xương Thịt Tuỷ. Thêm 4l nước, nấu sôi trên lửa lớn. Sau đó hạ lửa nhỏ, hầm tới khi gà đạt độ mềm theo sở thích
Cho các loại rau ăn kèm vào nồi, nấu tới khi chín. Ăn kèm cùng bún, chấm nước mắm mặn.