Gạo Lứt Hấp Sen Bát Bửu

Gạo Lứt Hấp Sen Bát Bửu

Cách làm Gạo Lứt Hấp Sen Bát Bửu với Hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống và Tuỷ cho món ăn tròn vị đậm đà.

  • 25 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 10 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 2 chén (tầm 200 gram) cơm gạo lức nguội
  • 30 gram hạt sen
  • 30 gram cà rốt
  • 2 trái trứng gà đánh
  • 1 muỗng canh (15 gram) hành tím, tỏi băm
  • 2 lòng đỏ trứng muối
  • 100 gram tôm khô ngâm nước
  • 30 gram đậu hà lan bi
  • 30 gram bắp non thái mỏng
  • 30 gram lạp xưởng thái mỏng
  • 2 muỗng cà phê (10 gram) Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy
  • 1 muỗng cà phê (5 mililit) nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị
  • 2 muỗng canh (30 mililit) dầu ăn
  • 40 g lá sen (1 lá sen lớn)

Bước 1: Sơ chế:

  1. Luộc hạt sen và cà rốt cho chín tới.

  2. Trứng nêm với chút Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy, tráng đều và cắt thành sợi.

  3. Lòng đỏ trứng muối hấp hoặc nướng chín.

Bước 2:

  1. Đun nóng chảo dầu, phi thơm hành tỏi. Cho tôm khô, đậu, bắp, cà rốt, lạp xưởng, trứng, hạt sen vào xào đều trong 2 - 3 phút.

  2. Nêm nếm với Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy.

Bước 3:

  1. Cho cơm gạo lức vào đảo đều 2 - 3 phút. Nêm thêm Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị vào cho thơm. Lót lá sen vào tô, cho trứng muối nằm ở đáy và múc phần cơm gạo lức vào. Gói lại và hấp tầm 5 - 7 phút.

Bước 4:

  1. Úp phần cơm ra đĩa, dùng kéo cắt lá sen để trình bày phần cơm bên trong. Dùng nóng.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 597.172 kcal
Chất đạm (g) 20.997 g
Đường (g) 1.55 g
Chất béo (g) 15.364 g
Chất xơ (g) 2.391 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự