Gỏi nha đam tôm tươi thanh mát ngày tết

Không nhóm lại

1. SƠ CHẾ: Bước đầu tiên trong cách làm gỏi nha đam tôm tươi là rửa tôm thật sạch. Khi rửa, bạn lưu ý bóc vỏ, rút chỉ và chừa lại đuôi tôm. Sau khi ráo nước thì đem tôm đi hấp chín. Đối với nha đam, bạn gọt rồi ngâm nước muối, sau đó rửa sạch. Luộc sơ qua nước sôi, ngâm nước đá lạnh và thái miếng vừa ăn. Dưa leo cắt tròn, bỏ ruột, sau đó cắt sợi. Cà rốt bào sợi.Rau húng rửa sạch và cắt nhuyễn.

2. CHẾ BIẾN: Cho nước mắm, hạt nêm Knorr Tự nhiên - bột nêm vị rau củ và đường vào nấu cho tan, sau đó để nguội. Tiếp tục cho nước cốt chanh vào để có được nước trộn gỏi chua ngọt.Trộn dưa leo, cà rốt với nước mắm chua ngọt đã pha. Cho các loại nguyên liệu theo thứ tự rau thơm, ớt và cuối cùng là nha đam vào. Bạn nhớ lưu ý trộn gỏi nha đam nhẹ tay thôi nhé và chỉ nên trộn trước khi ăn 5 phút thôi.

3. TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC: Cho phần đã trộn ra dĩa, xếp tôm lên trên mặt, rắc mè.

4. Lưu ý khi làm nha đam tôm tươi Bạn nên chọn nha đam dạng bánh tẻ (lá không quá to), sau đó rửa sạch đất bám, gọt vỏ và rửa sạch thịt nha đam với nước tới khi hết nhớt. Để nha đam luôn giòn, bạn cần ngâm phần ruột lá nha đam vào một chậu nước có pha nước cốt chanh trong vòng 10 phút sau đó vớt ra để ráo.

5. Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có thể hoàn thành một món gỏi ngon ngày Tết rối đấy. Thật dễ dàng khi làm mới món gỏi truyền thống thành món gỏi mới lạ, hấp dẫn với công thức của Knorr phải không nào? Hãy nhanh tay biến cách làm gỏi nha đam tôm tươi này thành một món ăn không thể thiếu trong dịp Tết năm nay bạn nhé!