Gỏi Ức Gà Xé Phay Rau Củ

Gỏi Ức Gà Xé Phay Rau Củ

Cách làm Gỏi Ức Gà Xé Phay Rau Củ với Hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống và Tuỷ cho món ăn tròn vị đậm đà.

  • 30 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 20 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 400 gram ức gà
  • 50 gram cà rốt bào
  • 50 gram bắp cải bào
  • 50 gram củ đậu bào
  • 20 gram ớt chuông thái nhỏ
  • 20 gram đậu phộng giã nhỏ
  • 5 gram rau răm, húng lủi, quế ta thái nhỏ
  • 1 muỗng canh Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy
  • 4 chén (1 lít) nước

Làm nước mắm trộn gỏi:

  • 1 muỗng canh Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị
  • 1 muỗng canh tương ớt Knorr
  • 1 muỗng canh hành tím, tỏi băm
  • 2 muỗng canh nước
  • Một lượng nước cốt chanh/tắc tùy khẩu vị

Bước 1:

  1. Đun nồi nước và nêm với Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy. Đặt ức gà vào và chần lửa nhỏ trong 15-20 phút hoặc đến khi thịt vừa chín tới. Vớt ra để nguội và xé sợi.

Bước 2: Làm nước mắm trộn gỏi:

  1. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi trừ nước cốt chanh/ tắc.

  2. Nấu lửa nhỏ và khuấy đều đến khi đường tan hết. Nêm nếm chua ngọt tùy khẩu vị.

Bước 3:

  1. Trộn đều gà xé với các loại rau củ và rau thơm. Rưới đều với nước mắm trộn gỏi.

Bước 4:

  1. Rắc đều đậu phộng lên trang trí. Dùng trực tiếp hoặc kèm với bánh đa, bánh phồng tôm.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 245.676 kcal
Chất đạm (g) 23.245 g
Đường (g) 2.189 g
Chất béo (g) 11.911 g
Chất xơ (g) 1.601 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự