Gà ta nướng mè

Gà ta nướng mè

Chỉ với vài phút, bạn có thể làm ngay gà ta nướng mè thơm phức với vị ngon của thịt gà và vị thơm của mè. Tìm hiểu món ngon cuối tuần với Knorr nhé!
	    
  • 30 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 15 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

  • 500 gram gà ta
  • Mè đen: 5 gram
  • 1 muỗng cà phê mật ong
  • 28 gram Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho
  • Nước tương: 1 muỗng cà phê
  • Nước mắm: 1 muỗng cà phê
  • Gừng: 1/2 củ
  • Hành lá: 10 gram

  1. Đầu tiên, chúng ta cần làm nước tương để ướp thịt gà. Bạn chỉ cần cho một ít nước tương, nước mắm, Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho và mật ong vào một bát nhỏ rồi khuấy đều.

  2. Đùi gà mua về hãy đem rửa sạch bằng nước muối pha loãng, rồi vớt ra rổ cho thật ráo nước ( muốn nhanh bạn có thể dùng khăn giấy thấm nước trên đùi gà). Sau đó, bạn chặt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

  3. Các bạn cho đùi gà vào bát nước ướp vừa pha lúc nãy rồi dùng muỗng thoa đều nước tương lên những miếng gà và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 15 phút. Bạn có thể dùng tăm hoặc dĩa xiên vài lỗ trên đùi gà để phần gia vị có thể thấm nhanh và kỹ vào thịt gà hơn.

  4. Đối với gừng, cạo vỏ, rửa sạch, thái thành từng lát mỏng, để riêng thành một bát. Hành lá cũng đem rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 – 5 cm là được.

  5. Xếp hành và gừng trải đều lên khay nướng, rồi để những miếng gà lên phía trên cùng. Sau đó, bạn cho khay vào lò, nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ c, nướng trong vòng 30 phút. Bạn nhớ canh trở gà liên tục để gà có thể chín đều. Khi đùi gà có màu vàng cánh gián đẹp mắt thì hãy cho ra ngoài.

  6. Cuối cùng, sau khi hoàn tất việc nướng thịt gà rồi thì hãy xếp thịt gà ra đĩa và rắc mè lên phía trên đĩa và trang trí với rau sống, dưa leo, cà chua tùy sở thích của bạn. Phần nước sốt còn lại bạn có thể dùng để trộn ăn với cơm rất ngon.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

	    

Công thức nấu ăn tương tự