Gà cuộn rong biển - Biến tấu gà chiên giòn

Không nhóm lại

1. SƠ CHẾ: Lườn gà lạng thành 2 miếng, cho vào màng bọc thực phẩm, dùng búa dần cho mỏng đều. Đậu que rửa sạch, tước hết xơ hai bên. Cà rốt gọt vỏ, cắt cọng lớn như đậu que.

2. Trụng cà rốt và đậu que qua nước sôi rồi để ráo. Lưu ý là chỉ trụng rau củ vừa chín tới. Sau đó cho ngay vào nước lạnh để giữ được độ giòn lẫn màu sắc tự nhiên của rau nhé.

3. CHẾ BIẾN: Trải miếng thịt gà đã dần mỏng ra một bề mặt sạch và chuẩn bị cuộn. Xếp lên miếng gà 1 lớp rong biển, 1 miếng cà rốt và đậu que, cuộn lại thành từng cuốn thật chặt. Dùng tăm nhọn cố định cho cuộn gà giữ được hình dáng và không bị bung ra trong khi chiên.

4. Lăn từng cuộn gà với Gia vị Knorr Gà Chiên Giòn. Hãy đảm bảo từng mặt của cuộn gà đều được áo gia vị. Như vậy, gà vừa thấm đều gia vị, vừa có màu vàng đẹp mắt sau khi chiên. Gia vị Knorr Gà Chiên Giòn đã được chế biến sao cho hợp khẩu vị người Việt nhất nên bạn yên tâm là không cần phải nêm thêm bất kì gia vị nào nữa đâu nhé.

5. Làm nóng dầu ăn trên chảo rồi cho cuộn gà vào chiên vàng.Vớt ra để ráo. Bỏ hết các cây tăm ghim ra.

6. TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC: Sau khi món ăn nguội, cắt cuộn gà thành từng khoanh và dùng nóng. Từ món gà chiên giòn truyền thống, Knorr đã giúp bạn biến tấu nên món gà cuộn rong biển hấp dẫn hơn, không chỉ giàu protein, hạn chế nguy cơ ung thư đường tiêu hoá, mà còn là món ăn cực kì ngon miệng.

7. Với cách làm đơn giản và không mất nhiều thời gian, mẹ có thể làm món gà cuộn rong biển cho bé ăn với cơm, hoặc làm bữa xế hay món ăn vặt chiêu đãi bạn bè trong dịp Tết. Hãy biến công thức thành món ăn ngay để cả gia đình cùng thưởng thức vị Tết ngon lạ nhé!