Diếp Cuốn Bốn Mùa

Name: Diếp Cuốn Bốn Mùa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Châu Á
Ingredients: 15 - 20 lá rau diếp; 10 - 15 con tôm lột; 150 gram thịt ba chỉ; 2 trái trứng gà đánh; 100 gram giò lụa thái sợi; 200 gram bún tươi; 30 gram dứa/ thơm thái que; 30 gram dưa leo thái que; 20 gram gừng thái sợi; 50 gram rau thơm hỗn hợp; 20 gram hành lá chần; 100 gram bỗng rượu chưng mật mía (nếu có); 2 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy; 4 muỗng canh Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị

Cách làm Diếp Cuốn Bốn Mùa với Hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống và Tuỷ cho món ăn tròn vị đậm đà.

20 Phút

Thời gian

nấu
Vừa

Độ khó
20 Phút

Thời gian

chuẩn bị
4 Người

Phục vụ

Không nhóm lại

15 - 20 lá rau diếp
10 - 15 con tôm lột
150 gram thịt ba chỉ
2 trái trứng gà đánh
100 gram giò lụa thái sợi
200 gram bún tươi
30 gram dứa/ thơm thái que
30 gram dưa leo thái que
20 gram gừng thái sợi
50 gram rau thơm hỗn hợp
20 gram hành lá chần
100 gram bỗng rượu chưng mật mía (nếu có)
2 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy
4 muỗng canh Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị

Bước 1: Sơ chế:

Ba chỉ luộc chín tới, thái lát mỏng.
Tôm ướp với 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy và rang chín.
Trứng gà đánh đều nêm với 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy, chiên chín và thái sợi.
Pha nước chấm chua ngọt với Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị tùy theo khẩu vị để chấm.

Bước 2: Cuốn diếp:

Trải rau diếp, đặt miếng bún nhỏ, một miếng thịt rọi, trứng, giò lụa, dứa, dưa leo, gừng, dấm bỗng chưng (nếu có), rồi cuốn đều lại.
Đặt lên cuốn một con tôm và dùng cọng hành lá chần cột lại.