Cơm Hấp Lá Sen

Cơm Hấp Lá Sen

Cách làm Cơm hấp lá sen với Knorr Hạt Nêm Chay Nấm Hương cho món ăn tròn vị đậm đà.

  • 15 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 15 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 1 củ cà rốt
  • 100 gram bí đỏ
  • 200 gram sườn chay
  • 100 gram hạt sen tươi
  • 5 gram hành boa rô
  • 1 chén cơm nguội
  • 300 gram lá sen tươi (3 lá)
  • 2 muỗng cà phê dầu hào chay
  • 2 muỗng cà phê Hạt Nêm Chay Knorr Nấm Hương

Không nhóm lại

  1. Sơ chế nguyên liệu: Cà rốt, bí đỏ gọt vỏ cắt hạt lựu; sườn chay ngâm mềm, cắt miếng nhỏ, rồi ướp với 1/2 muỗng dầu hào cùng 1/2 muỗng hạt nêm chay Knorr. Hạt sen luộc chín, lấy nước luộc sen nấu cơm để nguội.

  2. Cho dầu nóng chảo, phi vàng hành boa rô, cho cà rốt, bí đỏ, hạt sen, sườn chay, xào chín tất cả cho cơm vào trộn cho 1/2 muỗng hạt nêm thêm chút đường cho dịu vị, xào cơm trong 3 phút.

  3. Rửa sạch lá sen cho cơm trộn vào lá sen bó tròn cột lại, cho vào xửng hấp cách thủy trong 15 phút cho dậy mùi thơm lá sen. Sau đó lấy ra cắt tỉa trên phần miệng cuống của lá sen hình bông hoa cho đẹp, thêm phần trang trí của cánh sen hồng cho phần bắt mắt.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 407.728 kcal
Chất đạm (g) 16.065 g
Đường (g) 1.837 g
Chất béo (g) 6.18 g
Chất xơ (g) 4.876 g

Sản phẩm Knorr được sử dụng

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự