Cháo Yến Mạch Thịt Bò Rau Củ

Bước 1:

1. Đun nóng nồi với dầu ôliu, cho bò vào xào tầm 7-10 phút hoặc đến khi lên màu vàng nâu đẹp. Lấy phần thịt ra và chắt hết phần dầu mỡ trong nồi.

Bước 2: Nấu cháo

1. Cho bơ lạt và phần hành tây, cà rốt, cần tây vào xào lửa nhỏ tầm 5 phút hoặc đến khi rau củ mềm. Cho tiếp tỏi băm và xạ hương vào xào thêm 1-2 phút.

2. Cho phần yến mạch vào xào thêm 2-3 phút.

3. Cho nước, sữa và thịt bò vào ninh trong 20-25 phút.

4. Nêm nếm với Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy,

Bước 3:

1. Cho tiếp đậu hà lan và bắp ngọt vào ninh thêm 5 phút. Tắt bếp.

Bước 4:

1. Trang trí với tiêu, hành lá. Dùng nóng.