Cháo cá chép

Chế Biến Món Cháo Cá Chép Ngon Cho Bà Bầu

Từ xưa đến nay, cháo cá chép luôn đứng đầu danh sách những thực phẩm tốt cho bà bầu, tốt cho sự phát triển của trẻ và dưỡng thai cho bà bầu.

  • 30 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Dễ

    Độ khó

  • 20 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

  • 500 gram cá chép
  • Gạo tẻ: 1/2 chén cơm
  • 100 gram Gạo nếp
  • Gừng: 1 củ
  • Hành tím: 1 củ
  • Hành lá, Rau ngò
  • Hạt nêm Muối Đường Tiêu Dầu ăn

  1. Cá mua về làm sạch, đánh vẩy, bỏ ruột. Gạo vo sạch để nấu cháo

  2. Dùng gừng và muối chà lên mình cá để khử mùi tanh. Gừng cạo bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng

  3. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá, rau ngò rửa sạch, thái nhuyễn

  4. Cho gừng vào nồi cùng với nửa lít nước. Đun sôi nồi nước gừng rồi thả cá chép vào luộc.

  5. Khi cá chép chín, gỡ cá lấy thịt,

  6. Giã nhỏ xương cá và đầu cá, hòa trong nước rồi chắt lấy nước cốt nấu cháo.

  7. Ướp thịt cá với một ít nước mắm, muối, đường, hạt tiêu trong khoảng 10 phút

  8. Phi hành tím, sau đó cho thịt cá vào xào sơ.

  9. Cho gạo tẻ và gạo nếp vào nước luộc cá chép, cho nước cốt xương cá vào, nêm thêm 1 ít muối và nấu trong khoảng 1 tiếng

  10. Khi cháo đã chín nhừ, cho toàn bộ phần thịt cá đã xào vào nồi cháo, đảo đều.

  11. Cuối cùng, cho hành và rau ngò băm nhỏ vào nồi cháo.

Sản phẩm Knorr đã qua sử dụng

  • Không tìm thấy sản phẩm nào!
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

Tôi tham gia!
Đăng ký

Công thức nấu ăn tương tự