Canh Mướp Nấu Hẹ

Name: Canh Mướp Nấu Hẹ
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Châu Á
Ingredients: 300 gram mướp hương bào vỏ cắt miếng; 100 gram hẹ bông; 1 muỗng canh (15 mililit) hành tím, tỏi băm; 200 gram tôm khô ngâm mềm; 6 - 8 con tôm tươi cắt nhỏ; 1 muỗng canh (15 gram) Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy; 1 muỗng cà phê (4 - 5 mililit) nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị; 4 chén (1 lít) nước; 5 gram tiêu, ngò trang trí

Cách làm Canh Mướp Nấu Hẹ với Hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống và Tuỷ cho món ăn tròn vị đậm đà.

15 Phút

Thời gian

nấu
Vừa

Độ khó
10 Phút

Thời gian

chuẩn bị
4 Người

Phục vụ

Không nhóm lại

300 gram mướp hương bào vỏ cắt miếng
100 gram hẹ bông
1 muỗng canh (15 mililit) hành tím, tỏi băm
200 gram tôm khô ngâm mềm
6 - 8 con tôm tươi cắt nhỏ
1 muỗng canh (15 gram) Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy
1 muỗng cà phê (4 - 5 mililit) nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị
4 chén (1 lít) nước
5 gram tiêu, ngò trang trí

Không nhóm lại

Bước 1: Phi thơm hành tím, tỏi băm. Cho tôm khô và tôm tươi vào xào săn. Nêm nếm với chút Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị và Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy.
Bước 2: Cho nước vào nồi và đun sôi. Cho mướp vào và nấu tầm 3 - 4 phút. Cho nốt hẹ vào nấu thêm 2 - 3 phút nữa. Nêm nếm với Hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tủy cho vừa khẩu vị.
Bước 3: Tắt bếp, cho chút Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị và tiêu vào cho thơm. Dùng nóng.