món canh khổ qua nhồi thịt ngày tết

Canh khổ qua liên sườn

Canh khổ qua là món không thể thiếu trong ngày Tết miền Nam, giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, chống ngán. Hãy khám phá công thức riêng biến tấu từ Knorr!
	    
  • 15 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Dễ

    Độ khó

  • 5 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 400 gram sườn heo
  • 4 trái khổ qua
  • 50 gram hành lá
  • 2.5 muỗng cà phê bột nêm Knorr tự nhiên vị gà
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 1 lít nước

  1. SƠ CHẾ: Rửa sạch sườn heo rồi chặt thành từng khúc vừa ăn. Đối với khổ qua cắt khúc vừa ăn, bỏ ruột, rửa sạch rồi để ráo nước.

  2. CHẾ BIẾN: Cho sườn và 1 lít nước vào nồi hầm khoảng 20 phút. Trong quá trình đun, bạn nên vớt bớt bọt để nước hầm trong hơn. Sau khi hầm xong, bạn vớt sườn ra, dùng sườn cây xuyên qua miếng khổ qua đã được cắt khúc.

  3. Cho tiếp khổ qua xuyên sườn vào nấu trong nồi nước hầm lúc nãy và nêm bột nêm Knorr Tự nhiên vị gà vừa ăn. Khi nước sôi bùng, vặn nhỏ lửa, hầm cho đến khi sườn và khổ qua mềm thì tắt bếp. Cho hành lá vào đảo đều và nêm thêm tiêu cùng các gia vị khác.

  4. TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC: Cho canh khổ qua liên sườn ra tô và tùy theo nhu cầu của gia đình, các bạn có thể trang trí thêm để món ăn thêm phần bắt mắt.

  5. Giờ thì bạn đã thấy món canh khổ qua quen thuộc trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn chưa nào? Knorr còn rất nhiều bí quyết làm mới các món ăn truyền thống lắm nha. Hãy nấu thử, ăn và cảm nhận món canh khổ qua liên sườn này trong dịp Tết năm nay nha!

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 336.4 kcal
Chất đạm (g) 17.0 g
Carbohydrat (g) 46.76 g
Đường (g) 43.7 g
Chất béo (g) 11.44 g
Chất xơ (g) 5.47 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

	    

Công thức nấu ăn tương tự