Cà Ri Nấm Chiên Xù Chay Ngon | Knorr Việt Nam

Cà Ri Nấm Chiên Xù - Công Thức Món Chay Ngon Đậm Đà

Cách làm món cà ri nấm chiên xù với Hạt nêm Knorr Nấm Hương Organic cho món chay béo ngậy đậm đà
	    
  • 10 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Cực

    Độ khó

  • 10 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 3 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 3 - 4 cây nấm đùi gà
  • 1 muỗng canh Hạt nêm Nấm Knorr ướp nấm và 1-2 muỗng cà phê Hạt nêm Nấm Knorr nêm nếm cà ri
  • 2 - 3 trái trứng gà đánh đều
  • 100 gram bột mì: Đủ để áo bột hết nấm
  • 100 gram bột xù: Đủ để áo hết nấm
  • 200 mililit dầu thực vật: Đủ chiên
  • 1 viên hoặc 1 túi viên bột cà ri Nhật (đủ 4 người ăn theo chỉ định bao bì)
  • 1 củ lớn cà rốt  cắt miếng vừa ăn
  • 2 củ khoai tây cắt miếng vừa ăn
  • 100 gram Đậu hà lan bi
  • 1 củ Hành tây băm nhỏ
  • 750 mililit nước

  1. Làm cà ri Nhật: Đun nóng chảo với chút dầu, phi thơm hành tây. Cho nước, rau củ, viên hoặc gói gia vị cà ri Nhật vào đảo đều và nấu đến khi rau củ chín, sốt sánh quyện. Nêm nếm Hạt nêm Nấm Knorr cho tăng vị đậm đà.

  2. Làm Nấm chiên xù:

  3. Bước 1: Nấm đùi gà trụng sơ nước sôi, vớt để ráo. Dùng dao cắt đôi tầm 2/3 cây nấm, không cắt rời để bản nấm được to hơn. Dùng dao khứa nhẹ lên bề mặt nấm để miếng nấm nằm dẹp xuống.

  4. Bước 2: Ướp nấm với hạt nêm Nấm Knorr. Chuẩn bị sẵn 3 khay: 1 khay bột mì, 1 khay trứng đánh đều, 1 khay bột xù. Áo nấm lần lượt với bột mì, trứng và bột xù.

  5. Bước 3: Đun nóng chảo dầu, chiên nấm đến khi giòn vàng. vớt ra để ráo.

  6. Thưởng thức: Trình bày cơm, cà ri, nấm chiên xù ra đĩa. dùng nóng kèm tương ớt Knorr

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 963.102 kcal
Chất đạm (g) 21.256 g
Đường (g) 6.549 g
Chất béo (g) 64.898 g
Chất xơ (g) 13.691 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

	    

Công thức nấu ăn tương tự