Cá Hồi Ngâm Mắm

Name: Cá Hồi Ngâm Mắm
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gram cá hồi; 2 trái ớt chuông xanh và vàng; 3 trái chanh vàng cắt lát mỏng; 2 nhánh ngò; 4 tép tỏi; 5 muỗng canh nước ấm; 3 muỗng canh nước mắm Knorr; 2 muỗng canh dầu ăn; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường; 1/2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống Và Tủy; 2 củ hành tây

Cách làm cá hồi ngâm mắm với Nước mắm Knorr Ngon Nguyên Bản. Khám phá trải nghiệm vị giác khi từng thớ cá hồi mềm béo được ngâm đẫm trong nước mắm Knorr.

30 Phút

Thời gian

nấu
Dễ

Độ khó
60 Phút

Thời gian

chuẩn bị
4 Người

Phục vụ

Không nhóm lại

300 gram cá hồi
2 trái ớt chuông xanh và vàng
3 trái chanh vàng cắt lát mỏng
2 nhánh ngò
4 tép tỏi
5 muỗng canh nước ấm
3 muỗng canh nước mắm Knorr
2 muỗng canh dầu ăn
1/2 muỗng cà phê tiêu
1 muỗng canh đường
1/2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống Và Tủy
2 củ hành tây

Không nhóm lại

Đối với cá hồi ngâm mắm, ngoài việc chọn cá hồi tươi, phần nước mắm ngâm đóng vai trò rất quan trọng.
Knorr mách bạn chọn ngay nước mắm Knorr Ngon Nguyên Bản 43 độ đạm với cốt mắm Phú Quốc, giàu đạm cá, đậm đà không mặn gắt, ngọt sâu hậu vị.
Cho 3 thìa nước mắm Knorr vào bát, sau đó lần lượt cho 5 thìa nước ấm, hành tây, 1 thìa đường, 5 tép tỏi cắt lát và 1/2 thìa hạt nêm knorr vào và khuấy đều tay hỗn hợp.
Đặt đồng hồ 10 phút với lửa nhỏ để các gia vị được hòa quyện và nước mắm đạt được độ sánh vừa đủ, dậy mùi thơm.
Tắt bếp để phần nước mắm được nguội.
Cho cá hồi thái lát cùng hành tím, hành tây, ớt chuông và chanh vàng vào ngâm trong 4 tiếng. Lúc này cá hồi sẽ đậm đà và bắt vị hơn.
Thưởng thức cùng cơm trắng