Bóng xào ngũ vị - món ngon ngày tết miền Bắc

Bóng xào ngũ vị - món ngon ngày tết miền Bắc

Cách làm món bóng xào ngũ vị thanh đạm mà tinh tế cho mâm cỗ Tết miền Bắc với Hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống và Tủy và Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị
	    
  • 15 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Dễ

    Độ khó

  • 15 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 3 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 25 gram bì lợn ngâm nước, cắt miếng vừa ăn
  • 25 gram gừng dập
  • 15 mililit rượu trắng
  • 25 gram bông cải xanh cắt nhỏ
  • 25 gram bắp non
  • 25 gram cà rốt tỉa hoa thái mỏng
  • 25 gram bông cải trắng cắt nhỏ
  • 25 gram nấm hương khô ngâm nước
  • 5 con tôm lột vỏ
  • 50 gram nạc dăm heo thái lát
  • 1 tép hành tím,tỏi băm
  • 1/2 muỗng canh dầu thực vật
  • 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống và Tuỷ
  • 1/4 muỗng canh Nước mắm Knorr Ngon Tròn Vị
  • 5 gram tiêu, ngò trang trí

  1. Sơ chế bóng bì: Bóp bóng bì với gừng và rượu trắng, ngâm trong 5 phút. Rửa sạch với nước lạnh và để ráo.

  2. Chần sơ rau củ trong nước sôi tầm 1-2p. Ngâm nước lạnh và để ráo.

  3. Đun nóng với chút dầu, phi thơm hành, tỏi. Cho tôm và thịt vào xào đều trong 30 giây. Tiếp tục cho rau củ và nấm vào xào đến khi chín tới. Cho bóng bì vào đảo đều trong 1 phút trước khi nêm nếm với hạt nêm và nước mắm Knorr.

  4. Trang trí với tiêu và ngò.

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 158.24 kcal
Chất đạm (g) 6.55 g
Đường (g) 2.71 g
Chất béo (g) 10.56 g
Chất xơ (g) 1.86 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

	    

Công thức nấu ăn tương tự