Bò kho ngô ngọt

Bò kho ngô ngọt - Biến tấu mới ngày Tết

Bò kho là món ăn quen thuộc, thịnh soạn của người Việt. Nay, kết hợp cùng ngô ngọt, hãy xem công thức đặc biệt của Knorr sẽ có hương vị như thế nào nhé?!
	    
  • 30 Phút

    Thời gian

    nấu

  • Vừa

    Độ khó

  • 10 Phút

    Thời gian

    chuẩn bị

  • 4 Người

    Phục vụ

Không nhóm lại

  • 250 gram thịt vai bò
  • 250 gram ngô (bắp) Mỹ
  • 28 gram Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho
  • 1 gram tiêu hạt
  • 1 chén nước
  • 5 gram tỏi băm nhuyễn
  • 1 gram bột bắp, 1 nhánh hành lá, 1 nhánh ngò rí
  • 1 muỗng canh dầu ăn

  1. SƠ CHẾ: Rửa thịt bò với nước lạnh và cắt thành từng miếng vuông 3x3cm. Cho thịt bò đã cắt cùng tỏi băm và một gói Knorr Gia vị hoàn chỉnh – Thịt kho vào tô và trộn đều. Để thịt bò nghỉ trong vòng 15 phút cho thấm gia vị. Rửa sạch ngô rồi cắt thành từng khoanh nhỏ dày khoảng 3cm.

  2. CHẾ BIẾN: Làm nóng dầu trong nồi rồi cho thịt bò đã ướp vào xào sơ cho săn lại. Bạn nên đảo thịt thật nhanh trên bếp vì nếu xào quá lâu sẽ làm thịt bị dai. Việc xào thịt bò trước khi kho sẽ giúp thịt giữ được hương vị và độ ẩm bên trong. Khi thịt bò hơi săn lại, bạn đổ tiếp phần nước đã chuẩn bị vào nồi và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Sau khi nấu được 10 phút, tiếp tục cho ngô và tiêu hạt vào nấu cùng thịt bò, đun cho đến khi các nguyên liệu chín mềm.

  3. TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC: Cho thịt bò ra đĩa và trang trí cùng một ít tiêu, ngò rí, hành lá và ớt cắt khoanh để món ăn trông bắt mắt hơn. Món bò kho ngô ngọt sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm của nước sốt thịt, cùng màu sắc bắt mắt của các nguyên liệu chính như màu vàng của ngô ngọt, màu nâu của thịt bò và màu đỏ của ớt trang trí.

  4. Một món ăn truyền thống từ thịt bò, đã trở nên ngon mắt và hấp dẫn nhờ công thức đặc biệt từ Knorr. Hãy nhanh tay biến công thức thành món ăn để mâm cơm gia đình có thêm vị Tết ngon lạ nhé!

  1. Số tiền cho mỗi phục vụ
Giá trị dinh dưỡng Số tiền cho mỗi phục vụ
Năng lượng (kcal) 157.846 kcal
Chất đạm (g) 14.865 g
Đường (g) 1.547 g
Chất béo (g) 7.595 g
Chất xơ (g) 1.329 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Mẹo nhỏ chênh lệch LỚN

Giảm lượng thịt trong bữa ăn sẽ mang lại ảnh hưởng tích cực cho môi trường và chính sức khỏe của chúng ta. Với Knorr, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn giảm hoặc cắt bỏ hoàn toàn thịt mà vẫn thật thơm ngon.

Nhấp vào bên dưới để tìm hiểu những công thức giúp bạn giảm thịt và tăng rau xanh trong chế độ ăn nhé!

	    

Công thức nấu ăn tương tự