CANH THỊT BÒ KHOAI TÂY, CÀ RỐT

Cách làm

1. Sơ chế thịt bò

- Rửa sạch 300g dẻ sườn bò, cắt miếng vừa ăn, ướp 1 muỗng canh hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tuỷ, 1 thìa gừng băm nhuyễn trong 10p

 

2. Sơ chế rau củ

- Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn ⁃ Hành, mùi rửa sạch, cắt khúc

- Tỏi băm nhuyễn

 

3. Chế biến

- Xào thịt bò: phi thơm tỏi cùng 1 muỗng dầu ăn, đổ thịt bò vào xào săn

- Đổ thêm 1.5l nước vào hầm 30p

- Sau đó đổ khoai tây, cà rốt vào hầm tới khi khoai bở - Nêm thêm 1 thìa hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tuỷ ⁃ Cho hành, mùi vào rồi múc canh ra bát