Bước 1: Sơ chế củ từ, ngâm với nước và luộc sơ sau đó thái miếng vừa ăn
Bước 2: Xương heo làm sạch và hầm để làm nước hầm xương
Bước 3: Đun sối nước hầm xương, sau đó thêm củ từ và hạt nêm Knorr Thịt Thăn Xương Ống và Tuỷ
Bước 4: Thêm rau thơm tuỳ ý (hành tươi, mùi tàu..)