กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ไข่เจียวฟูหน้ากรอบ

เพิ่มความกรุบกรอบเคี้ยวเพลินด้วยกากหมู ให้ไข่เจียวธรรมดา มีเสน่ห์ น่าลิ้มลอง ใครอยากทำเมนูง่ายๆ อย่างไข่เจียวให้คนที่บ้านไม่เบื่อต้องลองเปลี่ยนมาทำเมนูนี้เลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • กากหมู ¼ ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช สำหรับทอดไข่ 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย สำหรับตกแต่ง ตามชอบ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ตอกไข่ใส่ชาม เติมคนอร์ผงอร่อยชัวร์แล้วตีด้วยส้อมจนขึ้นฟู
  • 2 ใส่น้ำมันลงกระทะตั้งไฟแรง ลองหยอดไข่ที่ตีไว้ลงไปเล็กน้อย ถ้าไข่ที่หยอดลงไปสุกฟูทันที แสดงว่าน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว จึงเทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปทอดทั้งหมดได้เลย
  • 3 โรยกากหมูที่เตรียมไว้ลงไป เมื่อไข่ด้านล่างเริ่มเหลืองกรอบ ให้กลับด้านไข่เจียว แล้วทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน
  • 4 ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ รับประทานคู่กับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ อร่อยกรุบกรอบแน่นอน