กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

โจ๊กหมูเด้ง

โจ๊กหมูเด้ง

เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ที่ไม่ว่าใครก็ต้องเคยทาน อย่าง โจ๊กหมูใส่ไข่ลวก โจ๊กนุ่มๆ หมูเด้งกับตับชิ้นโต แค่ต้มไข่ลวก เติมขิงซอย และต้นหอมซอยลงไปก็อร่อย แถมสารอาหารครบ 5 หมู่ ถือเป็นเมนูยอดฮิตครองใจคนไทยที่อร่อยง่าย และมีประโยชน์สุดๆ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • คนอร์คัพโจ๊กรสหมู 1 ถ้วย
  • น้ำร้อนจัด 250 มิลลิลิตร
  • หมูบด 40 กรัม
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ ¼ ช้อนชา
  • ตับหมูหั่นบาง 20 กรัม
  • ไข่ลวก 1 ฟอง
  • ต้นหอมซอย, ขิงอ่อนหั่นเส้น ตามชอบ

วิธีทำ

  • 1 เทน้ำร้อนลงในคนอร์คัพโจ๊กคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาที คนโจ๊กให้เข้ากันอีกครั้งโจ๊กก็พร้อมสำหรับตกแต่ง
  • 2 ผสมหมูบดกับคนอร์ผงอร่อยชัวร์ ให้เข้ากันปั้นเป็นก้อน 4-5 ก้อนพักไว้ นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟสำหรับต้มหมูและลวกตับพดน้ำเดือดใส่หมูและตับลงไปต้มจนสุกตักขึ้นใส่จานพักไว้
  • 3 จัดเสิร์ฟโดยวางเรียงหมูก้อน ตับ และไข่ลวกลงบนโจ๊กที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยขิง และต้นหอมซอยพร้อมเสิร์ฟ