กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

โจ๊กหมูชาบู,โจ๊กหมู,โจ๊ก,ชาบู,หมูชาบู

โจ๊กหมูชาบู

โจ๊กหมู ชาบู ชาบู ฟินเฟร่อกันแบบง่ายๆ กับหมูชาบูนุ่มๆ ในโจ๊กเนื้อแน่นๆ เพิ่มความเด็ดเมื่อกินกับงาขาวคั่ว ต้นหอมซอยบางๆ และซอสเทริยากิ การันตีฟิลลิ่งเหมือนนั่งกินอยู่ในร้านชาบู!
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • คนอร์คัพโจ๊กรสหมู 1 คัพ/ซอง
  • หมูสไลด์ 100 กรัม
  • งาขาว 1/4 ช้อนชา
  • ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ช้อนชา
  • ซอสเทริยากิ (หรือปอนซึ หรือน้ำมันหอย) 3 ช้อนชา
  • เกลือ เล็กน้อย

วิธีทำ

  • 1 ตั้งหม้อ ใส่น้ำ และโรยเกลือเล็กน้อย รอจนกระทั่งน้ำเดือดแล้วน้ำหมูสไลด์ลงไปลวกให้สุก
  • 2 ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน แล้วใส่งาขาวลงไปคั่วจนเหลือง
  • 3 เติมน้ำร้อนลงในคนอร์คัพโจ๊ก คนให้เข้ากันแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาที
  • 4 จัดวางหมูสไลด์บนโจ๊ก โรยงา ราดซอสและวางต้นหอมญี่ปุ่นซอย