โจ๊กหมูข้าวโอ๊ต

วิธีทำ

• 1 หมักหมูสับด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วพักไว้
• 2 ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ปั้นเนื้อหมูเป็นก้อนกลมใส่ลงไปต้มจนสุก แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ
• 3 เทคนอร์คัพโจ๊กรสหมูใส่ชาม เติมน้ำร้อน คนให้เข้ากัน แล้วปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาที
• 4 ตักเนื้อโจ๊กแบ่งใส่ 2 ชาม วางหมูก้อน และข้าวโอ๊ตลงไปบนหน้าโจ๊ก แล้วโรยหน้าด้วย ต้นหอม และขิงซอย แค่นี้ก็ได้อร่อยกับโจ๊กหมูข้าวโอ๊ตแล้ว