Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
แกงเทโพ
แกงเทโพ อาหารพื้นบ้านทางภาคกลางที่หลายท่านคงรู้จักเป็นอย่างดี ลักษณะเด่นของแกงเทโพคือใช้ผักบุ้งไทยเป็นส่วนผสมหลัก มีรสชาติเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม อีกทั้งยังมีความหอมจากมะกรูดอีกด้วย
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
เนื้อหมูสามชั้นหั่นชิ้นพอคำ
300
กรัม
ผักบุ้งไทยหั่นเป็นท่อนสั้น
250-300 กรัม
หัวกะทิ
1 ½
ถ้วยตวง
น้ำเปล่า หรือหางกะทิ
2
ถ้วยตวง
มะกรูด
1
ผล
น้ำปลา
1
ช้อนโต๊ะ
คนอร์ซุปหมูก้อน
1
ก้อน
น้ำมะกรูด
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ
1
ช้อนโต๊ะ
เครื่องน้ำพริกแกงคั่ว
พริกแห้งเม็ดใหญ่
8
เม็ด
เกลือป่น
½
ช้อนชา
ข่าหั่นละเอียด
1
ช้อนชา
ตะไคร้หั่นบาง
1
ช้อนโต๊ะ
ผิวมะกรูดหั่นละเอียด
½
ช้อนชา
พริกไทยเม็ด
½
ช้อนชา
รากผักชีหั่นละเอียด
½
ช้อนโต๊ะ
หอมแดงหั่นหยาบ
1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมหั่นหยาบ
1
ช้อนโต๊ะ
กะปิ
2
ช้อนชา
กุ้งแห้งป่นหรือปลากรอบป่น 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)