กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

แกงเทโพ

แกงเทโพ อาหารพื้นบ้านทางภาคกลางที่หลายท่านคงรู้จักเป็นอย่างดี ลักษณะเด่นของแกงเทโพคือใช้ผักบุ้งไทยเป็นส่วนผสมหลัก มีรสชาติเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม อีกทั้งยังมีความหอมจากมะกรูดอีกด้วย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เนื้อหมูสามชั้นหั่นชิ้นพอคำ
  • 300
  • กรัม
  • ผักบุ้งไทยหั่นเป็นท่อนสั้น
  • 250-300 กรัม
  • หัวกะทิ
  • 1 ½
  • ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า หรือหางกะทิ
  • 2
  • ถ้วยตวง
  • มะกรูด
  • 1
  • ผล
  • น้ำปลา
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 1
  • ก้อน
  • น้ำมะกรูด
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องน้ำพริกแกงคั่ว
  • พริกแห้งเม็ดใหญ่
  • 8
  • เม็ด
  • เกลือป่น
  • ½
  • ช้อนชา
  • ข่าหั่นละเอียด
  • 1
  • ช้อนชา
  • ตะไคร้หั่นบาง
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ผิวมะกรูดหั่นละเอียด
  • ½
  • ช้อนชา
  • พริกไทยเม็ด
  • ½
  • ช้อนชา
  • รากผักชีหั่นละเอียด
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงหั่นหยาบ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมหั่นหยาบ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • กะปิ
  • 2
  • ช้อนชา
  • กุ้งแห้งป่นหรือปลากรอบป่น 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg