Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

แกงป่าหมูป่า

ลองเปลี่ยนจากแกงป่าหมู เป็นแกงป่าหมูป่าดู ทั้งกลิ่นหอม รสชาติจัดจ้าน รวมกับเนื้อหมูป่าเคี้ยวกรุบๆ ถ้าทำเมนูนี้แล้วรับรองว่าแกงป่าที่เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • หมูป่าหั่นชิ้นพอคำ
  • 150 กรัม
  • มะเขือเปราะ 1 ลูก ผ่า 4 ซีก (4-5 ลูก)
  • 1 ถ้วยตวง
  • มะเขือพวง (30 กรัม)
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • ถั่วฝักยาวหั่นท่อนยาว 1.5 นิ้ว (70 กรัม)
  • ½ ถ้วยตวง
  • ใบกะเพรา (20 กรัม)
  • ¼ ถ้วยตวง
  • กระชายหั่นเส้น (20 กรัม)
  • ¼ ถ้วยตวง
  • ใบมะกรูดฉีก
  • 4
  • ใบ
  • พริกไทยสดเด็ดเป็นเม็ด
  • 1 ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 1 ก้อน
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 2 ½
  • ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ
  • ตามชอบ
  • เครื่องพริกแกงป่า
  • พริกขี้หนูแห้ง แช่น้ำ
  • 15 เม็ด
  • ตะไคร้ซอยบาง ๆ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงหั่นหยาบ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีหั่นฝอย
  • ½ ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเม็ด
  • ½
  • ช้อนชา
  • ข่าหั่นแว่นบาง ๆ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ผิวมะกรูดซอย
  • 1 ช้อนชา
  • เกลือ
  • ½ ช้อนชา
  • กะปิ
  • 1 ช้อนชา