Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

เต้าหู้น้ำแดง

หนึ่งในเมนูสุขภาพ ที่แปลกใหม่ ไปจากผัดผัก และสลัดผักคือเต้าหู้น้ำแดง เต้าหู้เป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก เพราะมีโปรตีนสูง นอกจากนี้ยังเพิ่มผักและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ทำให้ได้รสชาติที่ดีและคุณค่าทางอาหารสูงขึ้น
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เต้าหู้อ่อน (เต้าหู้ไข่)
  • 1
  • หลอด
  • แป้งสาลี
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • หมูสับ (100 กรัม)
  • ½ ถ้วยตวง
  • กุ้งสดปอกเปลือก (50 กรัม)
  • ½ ถ้วยตวง
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นเส้น
  • 3 – 4
  • ดอก
  • แครอทหั่นแว่นบาง
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • ซอสหอยนางรม
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว
  • 2
  • ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
  • 1
  • ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า
  • ½
  • ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอดเต้าหู้
  • พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้า ต้นหอมหั่นท่อน
  • ผักคึ่นช่ายหั่นท่อน และพริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียงๆ