Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

เกี๊ยวซ่าหมู

เมนูฮิตในร้านอาหารญี่ปุ่น อย่างเกี๊ยวซ่า ที่ทำเองได้ที่บ้าน เพียงทอดเกี๊ยวซ่าจนด้านล่างเหลืองกรอบ แต่ด้านบนเหนียวนุ่มอร่อย ใครได้ลองเป็นต้องวางตะเกียบไม่ลง
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม
  • กุยช่ายซอย 30 กรัม
  • เกลือป่น ½ ช้อนชา
  • หมูสับ 150 กรัม
  • กระเทียมขูด 1 ช้อนชา
  • ขิงขูด 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วญี่ปุ่น ½ ช้อนโตีะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนชา
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่น ¼ ช้อนชา
  • แป้งเกี๊ยวซ่า 20 แผ่น
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดเกี๊ยวซ่า
  • กะหล่ำปลีซอย และแครอทซอยสำหรับจัดเสิร์ฟ
  • ส่วนผสมน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า
  • ซีอิ๊วญี่ปุ่น 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันรายุ (น้ำมันพริก) 2 ช้อนชา