กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

หมูสะเต๊ะ

หมูสะเต๊ะ เมนูอาหารทานเล่นยอดนิยม เมนูนี้เราสามารถทำทานเองได้ที่บ้าน จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มสะเต๊ะรสเข้มข้นและอาจาด ใครได้ทานเป็นต้องติดใจ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เนื้อหมูสันนอก/สะโพก 500 กรัม
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
  • ยี่หร่าคั่วป่น 1 ช้อนชา
  • ลูกผักชีคั่วป่น 1 ช้อนชา
  • ขมิ้นผง 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • คอนร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไม้เสียบหมูสะเต๊ะ
  • ส่วนประกอบน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าแห้ง 10 ดอก แช่น้ำ
  • ตระใคร้ 2 ต้น
  • หอมแดง 10 หัว
  • กระเทียมโทน 5 กลีบใหญ่ หรือ 2 หัว
  • ข่า 3 แว่น
  • ขมิ้น 1 นิ้ว
  • เม็ดผักชี 1 ช้อน
  • ยี่หร่า 1/2 ช้อน
  • กะปิ 1 ช้อน
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลปีบ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร
  • ถั่วลิสงคั่วป่น 100 กรัม
  • น้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร
  • ส่วนประกอบน้ำจิ้มอาจาด
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 100 กรัม
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้า แตงกวา หอมแดง

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg