สิ่งที่ต้องเตรียม
- หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นพอคำ
- 250
- กรัม
- กะปิ
- 1
- ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดฉีก
- 4-5
- ใบ
- พริกขี้หนูแดงซอย
- 2 เม็ด
- กระเทียมสับ
- 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ
- 1 เม็ด
- น้ำมันพืช
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา
- 2 ช้อนชา
- น้ำตาลปีบ
- 2 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์อร่อยชัวร์
- 2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า(สำหรับต้มหมู)
- 1
- ถ้วยตวง