กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

หมูทอดราดซอสเขียวหวาน

หมูทอดแกงเขียวหวาน เป็นการนำแกงเขียวหวาน อาหารยอดฮิตของคนไทยมานำเสนอในรูปแบบใหม่ โดยการนำหมูทอดธรรมดาๆ มาเป็นส่วนประกอบหลัก และเปลี่ยนน้ำแกงเขียวหวานเป็นซอสราดหมูทอด
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เนื้อหมูสันนอก 3 ชิ้น ประมาณ
  • 500-600 กรัม
  • แป้งสาลี
  • ½
  • ถ้วย
  • ไข่ไก่
  • 1
  • ฟอง
  • เกล็ดขนมปัง
  • 2
  • ถ้วย
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • กะทิ (ประมาณ 1 กล่อง)
  • 1 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า
  • ¼ ถ้วยตวง
  • แครอท บร็อคโคลี่ และถั่วแขก ลวกตามชอบ
  • หรือ รับประทานกับผักสลัดและน้ำสลัดตามชอบ
  • ส่วนผสมน้ำพริกแกงเขียวหวาน
  • พริกชี้ฟ้าเขียวหั่นท่อน
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูเขียวหั่นท่อน
  • 2 ช้อนชา
  • หัวหอมแดงซอยหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมซอยหยาบ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข่าซอย
  • ½
  • ช้อนชา
  • รากผักชีซอย
  • ½
  • ช้อนชา
  • กะปิ
  • ½
  • ช้อนชา
  • ลูกผักชีคั่วป่น
  • ¼
  • ช้อนชา
  • ตะไคร้ซอย
  • 2 ช้อนชา
  • ผิวมะกรูดซอย
  • ¼
  • ช้อนชา
  • พริกไทย
  • 10
  • เม็ด
  • เกลือ
  • ½
  • ช้อนชา
  • ยี่หร่าคั่วป่น
  • ¼
  • ช้อนชา

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg