กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ลาบหมูก้อนทอด

ลาบหมูก้อนทอด เป็นเมนูอาหารที่มีขั้นตอนไม่ยาก มีส่วนผสมที่หาซื้อได้ง่าย เนื้อหมูนุ่มๆ หอมเครื่องปรุงลาบ ทอดจนกรอบ ยิ่งถ้าทำตามสูตรด้านล่าง รับรองว่าง่าย แถมอร่อยชัวร์
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • หมูสับ
  • 400-500 กรัม
  • คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก
  • 1
  • ซอง
  • คนอร์แป้งข้าวโพด
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • ต้มหอมซอย
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • ผักชีฝรั่งซอย
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักสด เช่น แตงกวา
  • ถั่วฝักยาว ใบโหระพาตามชอบ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ปรุงรสหมูสับด้วยคนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก แล้วใส่แป้งสาลีลงไปผสมเพื่อให้หมูเกาะตัวกันดีเมื่อนำไปปั้นก้อน
  • 2 ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • 3 ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลม ขนาดประมาณ 1 นิ้ว หากปั้นก้อนใหญ่กว่านี้ เมื่อนำไปทอด เนื้อหมูข้างในจะสุกยาก ด้านนอกจะไหม้ก่อน
  • 4 นำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ ทานคู่กับผักสด อย่างถั่วฝักยาว แตงกวา ใบโหระพาได้เลย