กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ยำแหนมข้าวทอด

เมนูยำแหนมสดรสแซ่บคลุกเคล้าเครื่องยำจนเข้าเนื้อ แถมหนุบๆ กรุบๆ กับหนังหมู และข้าวทอด ใครชอบทานเมนูนี้อยู่แล้ว ต้องลองทำตามสูตรนี้เองที่บ้านเลย รับรองจะติดใจ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ส่วนผสมข้าวทอด
  • ข้าวสวยหุงสุก 3 ถ้วย
  • เกลือสมุทร ½ ช้อนชา
  • น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน 1 ฟอง
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย
  • น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
  • ส่วนผสมแหนม
  • เนื้อหมูบด 200 กรัม
  • กระเทียมกลีบใหญ่สับหยาบ ¼ ถ้วย
  • หนังหมูต้มสุกหั่นฝอย 90 กรัม
  • คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1 ซอง
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย 4 ต้น
  • ขิงอ่อนซอย ¼ ถ้วย
  • หอมแขกซอย 1 ถ้วย
  • ถั่วลิสงคั่ว และพริกขี้หนูแห้งทอดสำหรับโรยหน้า
  • ผักสด ได้แก่ ผักแพว ผักชีฝรั่ง ชะพลู แตงกวา

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg