กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

พะแนงเนื้อ

พะแนงเนื้อ เป็นเมนูอาหารที่เป็นที่รู้จักของคนทั่วไปอย่างดี เพราะสามารถหาทานได้จากร้านอาหารได้ แต่ก็สามารถทำเองที่บ้านได้เช่นกัน ครอบครัวไหนชอบทานเนื้อ ถ้าได้ทำเมนูนี้แล้วรับรองว่าจะติดใจ จนกลายเป็นเมนูโปรดประจำครอบครัวเลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เครื่องแกง พริกขี้หนูแห้งเด็ดขั้วแช่น้ำจนนิ่มแล้วบีบน้ำออก
  • 10
  • เม็ด
  • พริกชี้ฟ้าแห้งเด็ดขั้วแช่น้ำจนนิ่มแล้วบีบน้ำออก
  • 5
  • เม็ด
  • หัวหอมแดงปอก
  • 4
  • หัว
  • หัวกระเทียมปอกแกะเปลือกออก
  • 1
  • หัว
  • ตะไคร้หั่นซอย
  • 2
  • ต้น
  • กะปิดีเผาไฟ
  • 1
  • ช้อนชา
  • ยี่หร่าคั่วป่น
  • ¼
  • ช้อนชา
  • รากผักชีล้างสะอาดหั่น
  • 3
  • ราก
  • พริกไทยเม็ด
  • 20
  • เม็ด
  • ลูกผักชีคั่วป่น
  • ¼
  • ช้อนชา
  • เกลือป่น
  • 1
  • ช้อนชา
  • นำส่วนผสมทั้งหมดโขลกเข้าด้วยกันให้ละเอียดพักไว้
  • เครื่องปรุง
  • เนื้อสันใน หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  • 500
  • กรัม
  • หัวกะทิ
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • น้ำปลา
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ซุปเนื้อก้อน
  • 1 ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 1 ถ้วยตวง
  • พริกแดงเขียวหั่นเฉียงเป็นฝอย และใบมะกรูดหั่นฝอย สำหรับโรยหน้าตามชอบ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg