Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
พะแนงเนื้อ
พะแนงเนื้อ เป็นเมนูอาหารที่เป็นที่รู้จักของคนทั่วไปอย่างดี สามารถทำเองที่บ้านได้แล้ว ครอบครัวไหนชอบทานเนื้อ ถ้าได้ทำเมนูนี้แล้วรับรองว่าจะติดใจ
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
เครื่องแกง พริกขี้หนูแห้งเด็ดขั้วแช่น้ำจนนิ่มแล้วบีบน้ำออก
10
เม็ด
พริกชี้ฟ้าแห้งเด็ดขั้วแช่น้ำจนนิ่มแล้วบีบน้ำออก
5
เม็ด
หัวหอมแดงปอก
4
หัว
หัวกระเทียมปอกแกะเปลือกออก
1
หัว
ตะไคร้หั่นซอย
2
ต้น
กะปิดีเผาไฟ
1
ช้อนชา
ยี่หร่าคั่วป่น
¼
ช้อนชา
รากผักชีล้างสะอาดหั่น
3
ราก
พริกไทยเม็ด
20
เม็ด
ลูกผักชีคั่วป่น
¼
ช้อนชา
เกลือป่น
1
ช้อนชา
นำส่วนผสมทั้งหมดโขลกเข้าด้วยกันให้ละเอียดพักไว้
เครื่องปรุง
เนื้อสันใน หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
500
กรัม
หัวกะทิ
1
ถ้วยตวง
น้ำปลา
½
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ
1
ช้อนโต๊ะ
คนอร์ซุปเนื้อก้อน
1 ก้อน
น้ำเปล่า
1 ถ้วยตวง
พริกแดงเขียวหั่นเฉียงเป็นฝอย และใบมะกรูดหั่นฝอย สำหรับโรยหน้าตามชอบ