พล่าเนื้อ

พล่าเนื้อ

“พล่าเนื้อ” เป็นอาหารชนิดเดียวกับพล่ากุ้ง เพียงแต่เปลี่ยนจากกุ้งเป็นเนื้อ โดยสูตรเด็ดเคล็ดลับสำคัญนั้นอยู่ที่น้ำยำ ซึ่งรับรองว่า สูตรนี้แซ่บอย่างแน่นอน
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เนื้อย่าง
  • 200 กรัม
  • มะเขือเปราะหั่นบางๆ
  • ¼
  • ถ้วยตวง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • ตะไคร้ซอยบางๆ
  • ¼ ถ้วยตวง
  • หอมแดงซอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดซอย
  • 3 ใบ
  • น้ำพริกเผา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูสับซอย
  • 2 ช้อนชา
  • ใบสะระแหน่ตามชอบ

  1. นำเนื้อมาย่างพอสุก หั่นชิ้นพอดีคำ

  2. นำชามผสมใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว คนอร์อร่อยชัวร์ น้ำพริกเผา และพริกขี้หนูลงไป คนให้เข้ากันพักไว้

  3. ใส่เนื้อย่าง มะเขือเปราะ หอมแดง ใบมะกรูดหั่นฝอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่พร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน