กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

พล่าเนื้อ

“พล่าเนื้อ” เป็นอาหารชนิดเดียวกับพล่ากุ้ง เพียงแต่เปลี่ยนจากกุ้งเป็นเนื้อ โดยสูตรเด็ดเคล็ดลับสำคัญนั้นอยู่ที่น้ำยำ ซึ่งรับรองว่า สูตรนี้แซ่บอย่างแน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เนื้อย่าง
  • 200 กรัม
  • มะเขือเปราะหั่นบางๆ
  • ¼
  • ถ้วยตวง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • ตะไคร้ซอยบางๆ
  • ¼ ถ้วยตวง
  • หอมแดงซอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดซอย
  • 3 ใบ
  • น้ำพริกเผา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูสับซอย
  • 2 ช้อนชา
  • ใบสะระแหน่ตามชอบ