สิ่งที่ต้องเตรียม
- เนื้อย่าง
- 200 กรัม
- มะเขือเปราะหั่นบางๆ
- ¼
- ถ้วยตวง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- ตะไคร้ซอยบางๆ
- ¼ ถ้วยตวง
- หอมแดงซอย
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย
- 3 ใบ
- น้ำพริกเผา
- 1 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์อร่อยชัวร์
- 2 ช้อนชา
- น้ำปลา
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว
- 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย
- 1 ช้อนชา
- พริกขี้หนูสับซอย
- 2 ช้อนชา
- ใบสะระแหน่ตามชอบ