Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนน้ำใส

เมนูเด็ดจากภาคอีสานอย่างต้มแซ่บรสจัดจ้าน ใส่กระดูกหมูอ่อนที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม หอมเครื่องสมุนไพร และข้าวคั่ว ถือเป็นเมนูทานง่ายๆ อร่อยกันได้ทั้งบ้าน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • น้ำ 5 ถ้วย
  • กระดูกหมูอ่อนหั่นพอดีคำ 300 กรัม
  • ข่าปอกเปลือกหั่นแว่นบาง 8 แว่น
  • ตะไคร้หั่นเฉียง 2 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
  • หอมแดงปอกเปลือกบุบพอแตก ¼ ถ้วย
  • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ 2 ก้อน
  • พริกขี้หนูป่น 1 ช้อนชา
  • ข้าวคั่วบดหยาบ 4 ช้อนโต๊ะ
  • ใบโหระพา ¼ ถ้วย