Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มยำขาหมู

เอาใจคนรักขาหมู ลองเปลี่ยนจากขาหมูพะโล้มาลองเมนูแซ่บๆ อย่างต้มยำขาหมู เมนูอาหารไทยที่แสดงถึงความทุ่มเทและใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมขาหมูจนกลายเป็นชิ้นขาหมูเปื่อยนุ่มกำลังดี
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ขาหมูเผา (เลือกใช้ขาหน้า) 1.5 กิโลกรัม (น้ำหนักแบบรวมกระดูก)
  • น้ำ 5 ถ้วย
  • ข่าหั่นแว่นบาง 10 แว่น
  • ตะไคร้หั่นท่อน1 นิ้วบุบ 3 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
  • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ 2 ก้อน
  • เห็ดฟางผ่าครึ่ง (หรือเห็ดนางฟ้าฉีก) 200 กรัม
  • พริกขี้หนูแห้งทอด 5-10 เม็ด
  • ผักชีสำหรับโรยหน้า